單元二 氧氣和二氧化碳
活動二 二氧化碳
1. 二氧化碳的特性:
(1)一種無色無味的氣體。
(2)不能自己燃燒,即無自燃性(非自燃物)。
(3)不能幫助燃燒,即無助燃性(非助燃物)。
(4)溶於水,使水溶液呈酸性。
(5)使澄清的石灰水變白色混濁。
(6)幫助綠色植物行光合作用。
(7)比空氣重。
2.實驗室:小蘇打粉 + 酸(醋酸、食用醋或檸檬汁) -> 二氧化碳
3.線香插入裝有二氧化碳的廣口瓶內,線香立即熄滅,表示二氧化碳不具自燃性和助燃性。(特性2和3)
4.一般氣泡飲料,如汽水、可樂、沙士等,都會加入二氧化碳,使水溶液呈現酸性,所以又稱為碳酸飲料。(特性4)
5.澄清的石灰水倒入裝有二氧化碳的廣口瓶內,石灰水變白色混濁,可以用來檢驗二氧化碳是否存在。(特性5)
6.
(1)蠟燭燃燒後的廣口瓶內 |
使澄清的石灰水變白色混濁 |
故此二者皆能產生二氧化碳 |
(2)人類呼出的氣體 |
7.綠色植物行光合作用:二氧化碳 + 水 -> 氧 + 澱粉 (特性6)
8.收集二氧化碳可採用瓶口朝上收集,因為二氧化碳比空氣重。(特性7)
9.使用二氧化碳可以製作:
(1)滅火器填充物 (2)碳酸飲料 (3)食物添加物(使麵包蓬鬆)
(4) 食品添加劑(糖果)(4)乾冰(製造煙霧效果)
10.使用二氧化碳製作滅火器填充物,是利用其不助燃性,隔絕空氣滅火。
11.固態的二氧化碳,俗稱乾冰。
補充:氧氣和二氧化碳之比較
|
氧氣 |
二氧化碳 |
|
相同 |
無色無味 |
||
不同 |
燃燒的線香 |
劇烈 |
熄滅 |
澄清石灰水 |
不變 |
白色混濁 |
|
助燃物 |
是 |
否 |
活動三 燃燒與滅火
3-1物質燃燒的條件
1.物質燃燒必須同時具備的三條件(要素):
(1)可燃物 (2)助燃物[氧氣] (3)溫度達到燃點
2.物質必須到達一定的溫度,才會起火燃燒,此溫度稱為該物質的燃點。
3.物質以燃點分類:
名稱 |
特色 |
例子 |
易燃物 |
燃點低 |
紙製品,木材製品,衣物,汽油 |
非易燃物 |
燃點高 |
水,玻璃製品,金屬製品 |
3-2滅火的原理
1.滅火的原理:利用燃燒三條件,缺少其中一項就無法燃燒。
滅火 的 基本 原則 |
燃燒條件 |
滅火原理 |
方 法 |
可燃物 |
移走可燃物 |
森林火災清除外圍樹木或雜物 |
|
助燃物 |
隔絕氧氣 |
用泡沫滅火 |
|
達到燃點 |
降低溫度 |
用水滅火 |
2.烤肉結束,使炭火熄滅的方法有三:
(1)把未燃燒的木炭取出(移走可燃物)。
(2)拿沙土覆蓋木炭(隔絕氧氣)。
(3)木炭上澆水(降低溫度)。
3. 滅火原理的應用:
日常應用 |
原理 |
紙火鍋裡加水 |
降低溫度 |
火災用水灌救 |
降低溫度 |
用蓋子蓋熄酒精燈 |
隔絕空氣 |
關掉瓦斯 |
移走可燃物 |
用鐵蓋將火蓋熄 |
隔絕空氣 |
4.火災分為四大類:
火災名稱 |
類別 |
可燃物 |
用水滅火 |
普通 |
A |
可燃性固體,如:木材、紙張、棉、布、塑膠 |
O |
油類 |
B |
可燃性液體(液化石油氣)、易燃性氣體(乙炔)、固體油脂 |
X |
電氣 |
C |
通電中之電器設備,如:變壓器、電動機 |
X |
金屬 |
D |
有些金屬物遇水會發生激烈反應 |
X |
PS.快速記憶法:(閩)”博仔指油電死金豬”-“普A、B油、電C、金D”
5.滅火器(拉拉鴨)的使用方法步驟:
(1)拉:拉出安全栓。
(2)拉:拉起握把,拿起噴管。
(3)壓:站在上風處,對準火源下方,壓下把手。
6.滅火器上須有哪些說明事項:
(1)種類(哪類火災用) (2)使用方法 (3)注意事項
(4)適用範圍(哪類火災用)(5)有效期限
活動四 火災防預與逃生
1.引發火災原因:
(1)小孩玩火。
(2)插座過量使用。
(3)煮飯燒菜離開現場。
(4)床上吸菸。
2.預防火災發生方法:避免上題(1)的行為。
3.發生火災應做事項:
(1)火勢不大,可試著滅火。
(2)撥119向消防隊求救,並說明火災詳細位置(發生地點及附近明顯標誌)。
2.發生火災不應做事項:
(1)搭乘電梯。
(2)跳樓逃生。
3.火場逃生注意事項:
(1)注意逃生路線(安全門)。
(2)用溼毛巾摀住口鼻,採取低姿勢爬行逃生。
(3)移至窗口,揮動物品,等待救援。
4.到公共場所(旅館、電影院、百貨公司、大賣場、醫院、KTV),要先觀察逃生路線;在自家,也要規劃逃生路線圖。
單元三 防鏽與防腐
活動一 鐵製品生鏽的因素探討
1-1生鏽物品的調查
1.鐵製品使用一段時間,表面產生褐色的物質,稱為鐵鏽。
2.鐵鏽的主要成分是氧化鐵和氫氧化鐵。
3.哪些日常物品有鐵鏽(鐵製品):
(1)鐵製鉛筆盒(2)鐵製迴紋針(3)鐵門及鐵鏈(4)腳踏車鏈條(5)鐵窗
(6)籃球架 (7)小便斗
4.鐵製品放置潮溼或積水的地方,表面生鏽特別嚴重。
5.調查鐵製品生鏽情況,須記錄事項:
(1)名稱(2)放置地點(3)表面是否塗油或油漆(3)地點潮溼或乾燥(4)是否淋到雨(5)生鏽情形
6.鐵製品容易生鏽的地點:(1)廁所(2)洗手台(3)戶外
1-2鐵製品生鏽條件
1.鐵製品生鏽必須同時具備的二條件(要素):(1)空氣(2)水
2.鋼棉實驗:
改變因素 |
相同因素 |
生鏽速度快慢 |
速度快的原因 |
鋼棉絲的粗細 |
(1)培養皿的大小 (2)鋼棉材質及大小 (3)實驗時間 |
細>粗 |
和空氣、水的接觸面積較大 |
鋼棉是否潮溼 |
(1)培養皿的大小 (2)鋼棉材質、粗細及大小 (3)實驗時間 |
浸水>乾燥 |
水是生鏽條件之ㄧ |
鋼棉一半進入水中 |
|
水面>水中>水面上 |
水面接觸水和空氣較多 水中含有少量空氣 |
鋼棉是否浸酸 |
(1)培養皿的大小 (2)鋼棉材質、粗細及大小 (3)實驗時間 |
浸酸>浸水 |
酸會加快生鏽速度 |
PS.水中的鋼棉會生鏽,是因為水中也存在空氣。
2.生鏽的鋼棉團內外比較:
鋼棉團 |
生鏽情形 |
原 因 |
外部 |
嚴重 |
接觸到水和空氣 |
內部 |
少數 |
只接觸到水 |
1-3酸會加速鐵製品生鏽嗎
1.酸性水溶液會使鐵製品生鏽速度加快。
2.觀念釐清:
(1)水+空氣->使鐵生鏽
(2)水+空氣+酸->使鐵生鏽加快
(3)酸or水+酸or空氣+酸->鐵不會生鏽
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